Powiat tucholski z nich słynie. Grzybowniczki znane stały się w 2012 roku, kiedy otrzymały prestiżową nagrodę - „Perłę” w konkursie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Grzybowniczki idealnie wpasowują się w wigilijne menu. Autorką przepisu, jaki zamieszczamy w najnowszym wydaniu Obserwatora Lokalnego, jest Alicja Rutkowska z Koła Gospodyń Wiejskich w Łosinach.
Martwisz się, że grzybowniczki będą zbyt trudne lub ich przygotowanie pochłonie zbyt wiele czasu? Żaden problem, pani Alicja prezentuje również przepis na paszteciki dla... leniwych.
A wszystko to w Obserwatorze Lokalnym, który ukaże się jutro, we wtorek 19 grudnia br. Zamieszczamy tam 12 regionalnych, najlepszych przepisów wigilijnych potraw. Ich autorkami są gospodynie z całej Polski, a także Ewa Wachowicz z programu Ewa gotuje. Przepisy zamieszczamy dzięki współpracy gazet lokalnych z poszczególnych regionów. Najlepsze są oczywiście nasze własne, tradycyjne receptury, ale gdyby ktoś poszukiwał pomysły na dodatkową, pyszną potrawę wigilijną, to w OL znajdziecie Państwo m.in. przepisy na:
- karp na kapuście z grzybami z Lubelszczyzny,
- pierogi z kapustą, grzybami i grochem z Podlasia,
- grzybowniczki z Łosin,
- podkarpackie gołąbki wigilijne
- żurek wigilijny z Trzebini
- zupa i kompot z suszek z Borów Tucholskich,
- tort makowy z Mazowsza,
- kutia z Chrzanowa,
- racuszki drożdżowe z makiem z Lubelszczyzny.
Zapraszamy do lektury.