Smaczne, bo Podkarpackie - cztery dębickie produkty bliżej certyfikatu

Cztery produkty trzech dębickich firm znalazły się w finale konkursu Smaczne, bo Podkarpackie 2016. O tym, kto otrzyma ten prestiżowy certyfikat dowiemy się podczas gali 21 listopada br.

W Rzeszowie odbyło się posiedzenie kapituły (na zdjęciu), która dokonała oceny 37 produktów, zakwalifikowanych do tej fazy konkursu. W jej skład wchodzi także przedstawiciel Obserwatora Lokalnego. Wcześniej zgłoszone wyroby podlegały ocenie inspekcji sanitarnej oraz inspektoratu jakości produktów spożywczych. Te finałowe przeszły je pozytywnie.
Program Certyfikujący Najlepsze Produkty Spożywcze Smaczne, bo Podkarpackie, od wielu lat organizuje Centrum Promocji Biznesu, we współpracy z Urzędem Marszałkowskim oraz Wojewodą Podkarpackim. Jak mówił Paweł Zająć, dyrektor CPB, na półkach sklepowych sporo mamy produktów, które wprowadzają nas w błąd. Te certyfikowane to gwarancja jakości i tego, że ich opis na opakowaniu jest zgodny z rzeczywistością.
- Zdrowa żywność to zdrowie mieszkańców - powiedział podczas posiedzenia kapituły Lucjan Kuźniar, członek Zarządu Województwa Podkarpackiego.
Jak dodał, na Podkarpaciu mamy warunki do tego, by produkować zdrowa, ekologiczna żywność i wiele zakładów, które to robią.
Przekonać się o tym mogli parlamentarzyści podczas specjalnej wystawy i degustacji w Senacie RP.
- Nie zabrakło na niej chyba żadnego senatora - podkreśla Paweł Zając.
W tym roku szanse na zdobycie Certyfikatu mają produkty trzech dębickich firm:
- podpłomyki milenijne (maca) z Piekarni Roztoczyński;
- kartacze z mięsem z PHU Mateo Stanisław Cabaj;
- frutti di bosco - Mateo;
- galaretki mięsne: z indyka, z kurczaka, wieprzowa z PPHU Kos J.K. Mazur, W.Zych.
W finale znalazła się też sałatka jarzynowa z Gminnej Spółdzielni Samopomoc Chłopska z sąsiednich Ropczyc oraz m.in.: sernik domowy z piekarni Słoneczko w Baszni Dolnej, wina białe z Winnicy Dwie Granice w Przysiekach, biszkopty z Fabryki Ciast w Jarosławiu, ser twarogowy półtłusty z OSM w Stalowej Woli, jogurt naturalny z OSM w Jasienicy Rosielnej, miód spadziowy z gospodarstwa Królewskie Miody, piwo chmielowe Leżajsk, liczne wyroby mięsne i piekarnicze.