Reklama

Na Święcie Pieroga: tradycyjne i nowatorskie smaki, inspiracje kuchniami świata, pierogi w cieście kolorowym, zapiekanym, różnych rozmiarów, w smakach pizzy, z cukinią, bananami, kiełbasą, a także gruzińskie chinkali i wiele więcej!

05/08/2024 11:55

Takiego menu nie powstydziłaby się najlepsza pierogarnia: były pierogi w smakach tradycyjnych, ale i takich, których na co dzień nie widujemy na stołach: o smaku pizzy, z cukinią, z bananami, albo ze swojską kiełbasą. W kolorowym cieście, zapiekane, mniejsze, większe, inspirowane kuchniami świata, jak gruzińskie chinkali przygotowane przez gospodynie z koła Czerwone Jabłuszko w Pustkowie.

Każde z kół, które wzięły udział w Święcie Pieroga miało się czym pochwalić. 
- Przygotowałyśmy około 1500 pierogów w 15 smakach - mówi Halina Baran z KGW w Paszczynie.
- A ja to wszystko musiałem próbować. Proszę popatrzeć, jak mi brzuch urósł - śmieje się jej mąż Ryszard, zaręczając, że wszystkie pierożki były smaczne.
Kawałek dalej swoje stoisko rozłożyły gospodynie z koła w Pustkowie Krownicach. Panie ubrane w kolorze fuksji, a na stole...pierogi w cieście tej samej barwy. Z opisem, że wprawdzie różowe, ale charakterne.
- To tak, jak my.  A jest ich tak dużo, jak dużo chciałybyśmy mieć członkiń - zdradza Lidia Tabor, szefowa koła.
Razem z koleżankami w przededniu imprezy ulepiły około 1300 pierogów. Nie każda u siebie w domu, bo na przygotowania umówiły się w remizie. Zaczęły w sobotę o 16:00, a na 21:00 były już w domach. Pierogi gotowe, remiza posprzątana na błysk.
- Razem lepiej się pracuje - zapewnia.
W ofercie koła takie rarytasy jak pierogi pod nazwą sierpniowe lato z farszem z cukinii, ziemniaków i suszonych pomidorów. Ale też z serem, truskawkami.
Na stole koła z Brzeźnicy trafiam na pierogi z bananami. Zofia Strzelczyk zapewnia, że to wcale nie taki rzadki przysmak i często serwuje go w swoim domu. Przed zawinięciem w ciasto banany trzeba pokroić na paski, skropić sokiem z cytrynu i lekko oprószyć kaszą manną. 
Uwagę przykuwają pierogi w kolorze soczystej zieleni. Tajemnica tkwi w tym, że do ciasta dodany został szpinak.
KGW Oaza zaskoczyła jurorów pierogiem zawijanym pod nazwą kobra. Nietypowe było w niej także nadzienie o smaku pizzy. Klub Aktywnych Kobiet z Kozłowa przygotował pieroga nadziewanego...pierogami. 
Ale takich kulinarnych zaskoczeń było więcej, co nie znaczy, że kolejki nie ustawiały się do tych najbardziej tradycyjnych smaków: pierogów ruskich i z kapustą, które przygotowały między innymi koła z Nagawczyny i Stasiówki. 
Wszystkie przysmaki zostały rozdane uczestnikom imprezy, podobnie jak pierogi przygotowane przez firmę Mateo, wieloletniego partnera wydarzenia..
 

Aplikacja na Androida

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.



Reklama

Wideo Debica24.pl




Reklama