Trwa Wielki Tydzień, za chwilę Triduum Sacrum a potem czas świątecznych spotkań w gronie rodziny, znajomych. Dobrze by było tego czasu nie zmarnować. Nie, nie będzie tu teraz eksternistycznych rekolekcji dla zabieganych. Będzie za to prozaicznie, przyziemnie.
Czytałem ostatnio wyniki kontroli NIK i informację z raportu BIG InfoMonitor dotyczące marnowania jedzenia w Polsce. NIK podaje, że rocznie marnujemy niemal 5 milionów ton żywności, z czego 60% w gospodarstwach domowych. Jeszcze ciekawsze są dane z drugiego opracowania (dołączam grafiki BIG InfoMonitor). Podano tam, że 48% badanych Polaków wyrzuca pieniądze do kosza - tj. marnuje żywność, wyrzuca ją. 45% ankietowanych twierdzi, że traci w ten sposób do 200 zł miesięcznie, 2% 200-500 zł, inni jeszcze więcej. Wyniki są i tak lepsze w stosunku do poprzedniego badania, ale i tak niezbyt optymistyczne.
Interesujące okazało się zestawienie danych o marnowaniu żywności z informacjami o problemach płatniczych. Najwięcej badanych twierdzących, że wyrzuca jedzenie było z województw dolnośląskiego, śląskiego i zachodniopomorskiego. Jednocześnie były to regiony z czołówki niesolidnych płatników (w przeliczeniu na 1000 mieszkańców). Reguła ta nie znalazła potwierdzenia w innych regionach. Ciekawostka - na Podkarpaciu było najniższe wskazanie zarówno marnujących żywność jak i zalegających z opłatami. Roztropność mieszkańców naszego województwa (nie tylko w tym zakresie) może więc cieszyć ;)
Ostatni opisany wymiar to zależność zarobków i podejścia do marnowania jedzenia. Niestety - im ktoś więcej zarabia, to statystyczne według wyników badania częściej też wyrzuca żywność.
Wrócę teraz do nadchodzących Świąt. Robimy obecnie zakupy, szykujemy się do rodzinnych spotkań. Takie okresy sprzyjają niestety nierozważnym zakupom a potem właśnie wyrzucaniu żywności. Zachęcam do roztropnego zaplanowania świątecznego menu i odpowiedzialnych zakupów. Korzyści? Same i to w kilku wymiarach:
- ekonomiczne (i to podwójnie, bo wydamy mniej na zakupy a w perspektywie jest mniejsze ryzyko wzrostu opłaty za odpady, bo im więcej śmieci produkujemy, tym niestety będzie drożej)
- ekologiczne (mniej śmieci)
- zdrowotne (z pozdrowieniami dla wszystkich świątecznych żarłoków).
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
chłopie z tobą na pewno zmarnujemy święta czytając te dyrdymały co zbyt często wypuszczasz, przestań już pisać co tylko co ci ślina przyciesie na język, bo tworzysz tego tyle, że aż się rzygać chce!! Umiar wskazany we wszystkim
Ależ nikt nikogo nie zmusza do czytania mojego bloga ani tym bardziej do komentowania. Skoro Pani tu regularnie zagląda, to znaczy, że jednak chce. Zapraszam do lektury kolejnych wpisów i pozdrawiam ;)
Może być Pan spokojny. Obecna bieda i drożyzna skutecznie ograniczy marnotrawienie żywności.
W Radio 357 w piatek byla audcyja dokladnie na ten sam temat.......... ;)
Być może, nie słucham tej stacji :) Ale dobrze, że wiedza się upowszechnia w tej kwestii. Oby przełożyła się na praktykę :)
ale to słabe........
"Być może, nie słucham tej stacji :) Ale dobrze, że wiedza się upowszechnia w tej kwestii. Oby przełożyła się na praktykę :)" Zdziwilbym sie gdy Pan sluchal, przeciez to nie tepa propaganda rodem z PR pani Kaminskiej......... Ale, zbieg okolicznosci jakos dziwi......... ;)
Jedyne radio jakiego słucham to RMF Classic - polecam dużo muzyki filmowej i klasycznej :) Co do zbiegów okoliczości, proszę nie znuć tyle teorii :) Raporty NIKu przeglądam regularnie tak jak i różne portale samorządowe - tam znalazłem te informacje. Ot i tyle teorii :)
Kontynuuję temat hipokryzji pis !!! sasin wraz z oficjalnymi proputinowcami - konfederacją , a także jego podopiecznymi czyli posłami pis i mejzą nie zgodził się na propozycję Senatu na embargo LPG i będzie nadal sponsorował ludobójstwo krasnej armii !!! Znów Marszałek Grodzki będzie musiał ukorzyć się i przepraszać za popieranie zwyrodnialców przez ekipę kaczyńskiego !!!! Brak odrobiny empatii i wiarę w kremlowską propagandę przez naszą władzę i naszego wybrańca warzechę PORAŻA !!!
chłopie z tobą na pewno zmarnujemy święta czytając te dyrdymały co zbyt często wypuszczasz, przestań już pisać co tylko co ci ślina przyciesie na język, bo tworzysz tego tyle, że aż się rzygać chce!! Umiar wskazany we wszystkim
Ależ nikt nikogo nie zmusza do czytania mojego bloga ani tym bardziej do komentowania. Skoro Pani tu regularnie zagląda, to znaczy, że jednak chce. Zapraszam do lektury kolejnych wpisów i pozdrawiam ;)
Może być Pan spokojny. Obecna bieda i drożyzna skutecznie ograniczy marnotrawienie żywności.