Caffe Radość otwierają już jutro - zdjęcia

Mariola Kądzielawa, kierowniczka Zakładu Aktywności Zawodowej działającego przy Stowarzyszeniu Rodziców i Przyjaciół Osób Niepełnosprawnych Radość, przyznaje, że długo zastanawiała się czy nową kawiarnię otwierać już teraz, czy może poczekać aż rząd zniesie obostrzenia. - No, ale na co będziemy czekać? Nie wiemy przecież ile pandemia potrwa i kiedy będziemy mogli normalnie usiąść w kawiarni - tłumaczy.

Dlatego kawiarnia, a zarazem cukiernia -  Caffe Radość otwiera się już środę 14 kwietnia Działać będzie przy ul. Kolejowej 30A. To ten sam budynek, w którym mieści się nasza redakcja, tyle tylko, że wejście do CR znajduje się od strony parkingu przy ul. Kolejowej. Lokal od poniedziałku do piątku czynny będzie od godz. 10:00 do 17:00, a w sobotę od 8:00 do 13:00.

- W niedzielę na razie będziemy mieli zamknięte, ale jak tylko wprowadzimy lody, to pewnie i w ten dzień otworzymy - informuje Mariola Kądzielawa.

Na razie pracownicy Radości przygotowane przez siebie słodkości, przekąski, świeże soki, sałatki, czy różnego rodzaju kawy, serwować będą wyłącznie na wynos. Caffe Radość działać będzie również jako cukiernia, w której można kupić ciasto na imprezę rodzinną. Na początku pracować będzie tam pięć osób, w tym trzy niepełnosprawne, które ukończyły szkolenie kelnerskie.

Mariola Kądzielawa nie ukrywa, że z utęsknieniem czeka na czas kiedy w lokalu, który zaprojektowała, będzie można usiąść przy kawie i ciastku. Tak jak to było w poprzedniej lokalizacji Caffe Radość na miejskiej pływalni przy ul. Piłsudskiego, gdzie działali ponad rok. Ma jednak nadzieję, że i teraz, mimo obostrzeń, dębiczanie chętnie odwiedzać będą to miejsce. Choćby przed pracą, by kupić jakąś przekąskę, kanapkę, sałatkę, czy świeżo wyciśnięty sok.

Więcej o tym jak nasza gastronomia łapie drugi oddech piszemy w najnowszym Obserwatorze Lokalnym, który trafił dzisiaj do sprzedaży.

Przeczytaj również: Koronawirus: dalszy spadek zakażeń